Rosé - Collection Philippe Curial
Il s’agit d’un rosé de « saignée » : la vendange cuve de 1 à 2 jours, ensuite le jus obtenu est soutiré. Sa robe intense présente une couleur saumonée.
Au nez, nous retrouvons des arômes de fruits frais : agrumes, pamplemousse. L’attaque est franche et très aromatique.
Degré alcoolique : 12°
Ce rosé est un vin « plaisir », il peut se déguster à l’apéritif (avec une crème de pamplemousse ou de griotte), avec un barbecue, une salade composée ; c’est le vin d’été par excellence.
Température de service: 11-12°C