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Morgon
Cpage Gamay. C'est un vin riche, charnu et puissant qui se bonifie avec le temps.
Robe grenat profond, armes de fruits murs noyaux : cerise, pche, abricot, prune.
Degr alcoolique : 12,5°. Accompagne les mets puissants : viandes en sauce (boeuf bourguignon, coq au vin) et gibier (civet de livre, gigue de chevreuil). Un gteau de foies de volaille ou un plateau de fromages. Temprature : servir 18°.
JEAN CURIAL ET FILS - Tous droit rservs - L'abus d'alcool est dangereux pour la sant - Cration Libellule-Arts